腊肠和它是绝配，简直人间美味

腊肠和它是绝配，简直人间美味

腊肠和它是绝配，简直人间美味，揭开锅盖一刹那，女儿馋哭了。它就是香菇，腊肠是我外婆传下来的配方，从小时候记事开始，我就爱吃外婆腌制的腊肠，搭配香菇等食材焖饭，味道特别香，时至今日多年过去了，仍然爱吃，下面就给大家介绍这道美食的好吃做法。

【香菇腊肠焖饭】：

【主料】：大米两量杯、腊肠300克、香菇200克、火腿肠150克、食用油适量、食盐2克、酱油15毫升、水适量。

【做法】：

1、首先大米清洗干净以后，放入电饭煲里，加入水到刻度2，开始煮米饭。

2、将所有食材洗干净，腊肠切片，香菇切丁，火腿肠切成半圆。

3、锅中倒入食用油烧至七成热，将腊肠放入油中，小火油煎出腊肠的香味。

4、将腊肠翻炒几分钟以后，将香菇丁放入其中翻炒几下，加入食盐和酱油调味。

5、将腊肠炒至八成熟，将火腿肠丁放入锅中翻炒几下。

6、在电饭煲倒计时十分钟时，打开锅盖，此时米饭没有熟，将火腿肠香菇腊肠倒在未熟的米饭上面，盖上锅盖，等时间结束，再焖几分钟，打开锅盖。

7、香喷喷的香菇腊肠焖饭就做好了，撒点葱花上桌，太香了。

这一锅香菇腊肠焖饭，我猜你看了一定有食欲，对吗？

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