何炅的酸奶蛋糕简单美味

何炅的酸奶蛋糕简单美味蛋糕是我们大家都爱吃的一种甜品，它的做法非常的多，我们去蛋糕房里买蛋糕时，总是能看到不同款式，不同口味的蛋糕，非常的馋人，但由于现在是特殊时期，所以很多的蛋糕店也是没有开门的，想吃蛋糕怎么办？自己在家做，何炅何老师在家也是自制起酸奶蛋糕来，这款蛋糕做法很简单的，不用烤箱不用电饭锅，直接蒸着吃就可以了。大图模式明星同款美食的魅力真的是太大了，何老师的酸奶蛋糕瞬间成为了大家的关注焦点，有不少的网友也是跟风，做成功的网友也是纷纷晒出自己做的同款蛋糕，什么款式的也都有，何老师在做酸奶蛋糕的时候，放的是葡萄干和蔓越莓干，有的网友也是突发奇想，竟然搭配上了老干妈，这吃法真是太特别了。大图模式

看着很多人晒出了自己做的明星同款酸奶蛋糕，我也是忍不住下手了，准备了2个鸡蛋，一盒酸奶，还有盐，柠檬汁，面粉，白糖。跟着何老师的步骤来做酸奶蛋糕，把两个鸡蛋打入碗里，搅散之后加入了适量的酸奶，然后倒入面粉，最后加入少许的盐，白糖，柠檬汁，用筷子将碗里的食材都搅拌均匀。大图模式蛋糕糊搅拌好了之后，撒上葡萄干，蔓越莓干，然后包上了一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎些小孔，凉水上锅，蒸20分钟，又焖了5分钟，激动人心的时刻终于到了，我满心欢喜的将锅盖打开，将碗取出，揭开保鲜膜后呆了，说好的蛋糕呢？只有边缘凝固了，中间的还是糊状，闻着还带有面粉的声味，老公说，我盛蛋糊的碗不对，我看何老师用的也是瓷碗，我就用了个瓷盘。大图模式将没有蒸熟的面糊倒入很薄的不锈钢碗里，接着又上锅蒸了30分钟，用牙签扎了扎，还是没完全蒸熟，又蒸了20分钟，50分钟后我更崩溃了，出锅的酸奶蛋糕颜色不对不说，还特别的硬，就像很硬的面饼似的，勺子挖都挖不起来，完全没有小蛋糕的蓬松软糯，让人一点食欲都没有，莫名的心酸，可能我真的不适合做蒸蛋糕吧，你的酸奶蛋糕成功了吗？

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