山东金乡凯盛市场上周蔬菜平均价格下跌大葱价格有所上涨【新资讯】
[导读]山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(11月21日—11月27日)对22种蔬菜进行监测显示，上周蔬菜平均价格为2.92元/公斤, 与上上周蔬菜平均价格3.10元/公斤相比,环比下降5.81%，平均价下降。上周蔬菜成交量为3…
山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(11月21日—11月27日)对22种蔬菜进行监测显示，上周蔬菜平均价格为2.92元/公斤, 与上上周蔬菜平均价格3.10元/公斤相比,环比下降5.81%，平均价下降。上周蔬菜成交量为337.62万公斤，与上上周相比，环比上涨10.50%，成交量上涨；交易额为985.85万元，与上上周相比，环比下降4.09%，总成交额上涨。
上周监测的22个蔬菜价格品种中价格浮动较大品项：
大葱环比上涨24.49%、茄子环比上涨21.01%、油菜环比上涨14.80%、大白菜环比上涨14.29%，价格上涨，由于去年全国大葱价格高，导致各大产地农户种植积极性高涨，面积扩到不少，导致今年大葱价格一度走低。但上上周受降雪影响，气温骤降，气温下降后，适合大葱冬储，农户、商户存储放心，增加了惜售心理，造成价格上涨。预计后期，随着天气继续变冷，大葱价格将会继续上涨。进入冬季以来，茄子开始季节性上涨，从原来0.5元/公斤，涨到现在3.09元/公斤，上市量的减少是造成价格上涨的主要原因。
西兰花环比下降29.84%、生姜环比下降17.14%、韭菜环比下降11.56%、芹菜环比下降11.16%，价格下跌。在凯盛农产品物流园园区内了解到，当地兴隆镇与鸡黍镇一带主要以种植因此为主，种植面积大，近期芹菜上市量增大，造成价格下跌。
上周检测的22种蔬菜详细表：
品项
上上周
上周
涨跌幅
大葱
1.40
1.74
24.49%
茄子
2.55
3.09
21.01%
油菜
1.87
2.14
14.80%
大白菜
0.90
1.03
14.29%
菠菜
2.08
2.14
2.86%
土豆
2.00
2.00
0.00%
莲藕
3.50
3.50
0.00%
冬瓜
0.40
0.40
0.00%
茼蒿
3.67
3.64
-0.65%
西红柿
3.25
3.14
-3.30%
丝瓜
4.97
4.79
-3.64%
豆角
6.75
6.50
-3.70%
尖椒
2.97
2.77
-6.58%
胡萝卜
1.27
1.17
-7.52%
西葫芦
3.00
2.77
-7.62%
青椒
2.97
2.71
-8.51%
黄瓜
2.77
2.51
-9.12%
生菜
4.00
3.59
-10.36%
芹菜
3.20
2.84
-11.16%
韭菜
4.20
3.71
-11.56%
生姜
5.00
4.14
-17.14%
西兰花
5.43
3.83
-29.54%
根据监测显示，上周蔬菜平均价格有所下跌，但从上表中可以看出，上周蔬菜的涨跌幅度总体较为平和，因为高价蔬菜价格的下跌，造成总体平均价格的下降，蔬菜价格总体进入平稳期，预计后期随着降雪降温天气的到来，蔬菜价格会出现上涨。
预测：本周天气主要以晴天为主，气温有所回升，对蔬菜价格影响较小，价格持续平稳。