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蓝莓山药的营养价值-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:49:58 阅读: 来源:体重秤厂家

蓝莓山药的营养价值蓝莓山药是一道以蓝莓果酱和山药为主要食材制成的一种特色凉菜,这道菜不但外观美丽诱人,口感也比较独特,酸甜之中带着一点脆嫩。其实除了这些以外,蓝莓山药还是一道营养价值特别高的菜品,一会我就把蓝莓山药的营养价值全部写出来,大家

蓝莓山药是一道以蓝莓果酱和山药为主要食材制成的一种特色凉菜,这道菜不但外观美丽诱人,口感也比较独特,酸甜之中带着一点脆嫩。其实除了这些以外,蓝莓山药还是一道营养价值特别高的菜品,一会我就把蓝莓山药的营养价值全部写出来,大家看后肯定会对这道菜有一个更全面的认识。

蓝莓山药的营养价值

1、蓝莓山药有中花青素和维生素

蓝莓山药这道菜中,使用了一部分蓝莓果酱,它里面有大量的花青素与维生素存在,人体吸收这些营养成分以后,不但能减少眼病的发生,也能起到提高视力和延缓衰老的作用。另外它里面的维生素含量也有很大,人体吸收以后不但能满足各器官的营养需要,也能起到提高免疫力的作用。

2、蓝莓山药中有多种酶类存在

多种酶类成分是蓝莓山药这道菜中最重要的营养成分,它们主要存在于山药这种蔬菜里面,人体吸收这些酶类物质以后,会起到补脾健胃帮助消化的作用,经常食用还能减少食少无力以及泄泻等不良症状的出现。

3、蓝莓山药中有蛋白和多种微量元素

蛋白是蓝莓山药中最重要的营养成分,而且它们中含有的是独特的黏液蛋白,它与钾、钠以及硒等微量元素一起,可以起到保护血管的作用,它们能减少脂肪在血管中的沉积,也能预防血糖的升高,对多种心脑血管疾病和糖尿病都有一定的预防和缓解作用。

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