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蓝莓果酱饼干的做法蜂蜜蓝莓瑞士卷的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:12:38 阅读: 来源:体重秤厂家

蓝莓果酱饼干的做法 蜂蜜蓝莓瑞士卷的做法 主料:蛋黄4个 牛奶65g 辅料:烤盘一份 蜂蜜20g 色拉油35g 低筋面粉70g 玉米淀粉10g 泡打粉1.5g 熟胚芽粉10g 蛋白4个 糖45g 蜂蜜蓝莓瑞士卷做法: 1.准备:烤盘上铺油纸,所有粉类混合过筛,烤箱180度预热5分钟左右

主料:蛋黄4个 牛奶65g

辅料:烤盘一份 蜂蜜20g 色拉油35g 低筋面粉70g 玉米淀粉10g 泡打粉1.5g 熟胚芽粉10g 蛋白4个 糖45g

蜂蜜蓝莓瑞士卷做法:

1.准备:烤盘上铺油纸,所有粉类混合过筛,烤箱180度预热5分钟左右

2.蛋黄打散加入蜂蜜至蜂蜜溶化,分次加入色拉油拌匀,一次倒入牛奶拌匀。

3.加入过筛的粉类,用打蛋器搅拌均匀成蛋黄糊。

4.蛋白分次加入砂糖,打至九分发,分三次与蛋黄糊拌匀,倒入铺了油纸的烤盘中,抹平,轻轻敲一直烤盘去除气泡。

5. 180度,中层(下面再插入个烤盘),约15分钟,取出后将蛋糕片倒扣在烤架上揭去油纸放凉

6.将果酱抹在蛋糕片上,卷起后冷藏定型半小时,切片。

蓝莓果酱饼干的做法简单是饼干做法大全的常见菜,不一定要看蓝莓果酱饼干视频才能学会,但怎么做蓝莓果酱饼干最好吃。

蓝莓果酱饼干的材料:

低筋面粉112G,黄豆粉25G,白砂糖70G,蛋黄1.5个,泡打粉1/4小勺

蓝莓果酱适量蓝莓果酱饼干的做法:

1.黄油室温放软加糖打至体积变大颜色变浅,加入蛋黄拌匀。

2.将过筛粉类扮入黄油中,拌至无干粉即可。

3.取25G面团揉园排入烤盘中,用手指戳个洞,填入蓝莓果酱。放入预热160度的烤箱。20分钟即可。

小诀窍:

下次想试试放可可粉和红糖

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