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【资讯】武汉市民调整菜篮子多脉木荷

发布时间:2020-11-04 11:51:40 阅读: 来源:体重秤厂家

武汉市民调整菜篮子

楚天都市报

全国讯:昨日早晨8点,徐东中商平价超市的肉类食品区域内,已经汇聚了大量赶“早市”买菜的市民。在鲜活鱼区,各种活鱼都卖得相当旺;猪肉柜台前,不时有市民仔细比较价格,切好并装成盒的精瘦猪肉,被不少人拿起来又放下。

徐东中商平价超市肉类区负责人表示,从6月上旬开始,猪肉销量就一直在下滑,昨日与上月同比减少至少20%。而与此同时,其他肉类尤其是各类鲜活鱼的销量却大幅攀升。

昨日,湖北省价格监测中心发布的最新监测结果显示,我省猪肉平均价格为:精瘦肉(每500克,下同)17.19元,猪腿夹肉14.21元,猪排骨16.92元。而鸡、鸭、鱼等肉类食品的价格则一直在小幅走低:白条鸡每500克7.66元,净膛上等鸭肉每500克6.97元,胖头鱼每500克6.07元,草鱼每500克6.06元,鲫鱼每500克7.44元。“买了30多块钱的五花肉,只能烧一盘,全家人一顿饭就吃光了,而同样的价钱买鸡、鸭,可以买很大一只,不管红烧还是煨汤,一家人可以吃一天。”家住秦园路的胡女士说,别看就是二三十元的事,现在每家每户都是天天买肉吃,一个月算下来,开销真不少。

记者走访多家超市,工作人员都观察到,在当前猪肉价格较高的时期,很多市民转而选择替代品,导致鸡、牛、鱼等肉类食品销售火爆。

除了价格相对便宜的鸡鸭和鱼类,牛肉市场也在近期相当活跃。昨日,我省市场上的牛肉平均价格为每500克17.79元,与猪肉价格基本持平,打破了长期市场上“牛肉比猪肉贵”的现象。市民林先生算账后说:“现在吃牛肉绝对比吃猪肉划算。”

善于精打细算的市民果断地调整了菜篮子,但农业部门相关负责人分析,这种办法只可能当作暂时“过渡”,不可能成为长期现象。他表示,猪肉毕竟是老百姓日常餐桌上最普遍、最不可缺少的肉类品种,市民可以短时间找寻替代食品,但远期来看,猪肉消费量不会降低。

物价部门分析认为,随着炎夏到来,猪肉消费进入淡季,价格上涨压力有望缓解。预计猪价继续上涨的空间不大,或将进入高价企稳调整阶段。

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