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【资讯】武汉年货市场流行伴手礼砾玄参

发布时间:2020-11-04 11:24:29 阅读: 来源:体重秤厂家

武汉年货市场流行“伴手礼”

楚天都市报

全国讯:在台湾、闽南等地盛行的“伴手礼”如今流行到武汉,今年春节,江城各大超市“伴手礼”年货成最大亮点。

“伴手礼”起源于闽南语,意指出外或是回乡,都会携带随手的土特产、工艺品、纪念品等小礼物送给亲友,以表关怀与礼数。“伴手礼”并不是价值不菲的名贵产品,更多代表着亲朋间情感的联系。

“以前武汉人春节走亲访友送京果、酥糖、杂糖等,都是简易的袋装,今年则是精美的礼盒装了。”昨日,我省最大的烘焙企业、武昌扬子江董事长梅红运说。今年春节,该公司生产600多吨年货食品,“伴手礼”达到20多种,占年货食品的60%。

梅红运介绍,“伴手礼”的特点主要是“小、巧、暖心”,“很草根”、“很地方”。这使过去在年货市场难登台面的手工辣糖、农家炒米、牛皮糖等也出现在“伴手礼”中。

“现在走亲访友不再是过去那样坐在一起大吃大喝,而是一边喝茶聊天一边吃一些小点心,休闲情调更浓。”武汉商业服务学院烹饪与食品工程系烘焙大师胡必荣说,“伴手礼”受到热捧,表现春节消费更注重精神上的愉悦。然而,就武汉整个市场而言,除个别实力企业外,包括少数“老字号”在这上面的开发还不够。如何适应现代的消费趋势,应引起厂家关注。

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