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江苏盱眙龙虾不冬眠圣诞元旦吃龙虾大餐

发布时间:2019-10-17 17:03:15 阅读: 来源:体重秤厂家

周末、圣诞、元旦怎么过才尽兴?节日去哪里用餐才享受?面对诸如此类的问题,不少朋友都苦思冥想,绞尽脑汁:不是担心被店家宰,就是担心排不到号,掂量着荷包,算计着排场,生怕自己在这假日里过得不舒坦。不过,也有很多人却恰恰相反,他们习惯把烦恼抛给别人,把享乐留给自己,没有负担地吃吃玩玩。在他们看来,轻轻松松过个假期更是一件美事。

作为“南京一小时都市圈”的成员,四通八达的交通网使盱眙成为苏北地区重要的交通中转和枢纽。从宁宿徐高速盱眙出口处下来,首先映入您眼帘的是宽敞笔直的山水大道,一座昂首向上的龙虾雕塑掩映在绿丛之中,这里就是著名的龙虾之都、山水名城盱眙。

进入冬季,味美的盱眙龙虾不曾冬眠,一如既往地进入食客们的视线。盱眙龙虾一年四季都有,盱眙有专门的龙虾养殖基地,由于养殖龙虾要花工夫,还要有特殊的养殖方法,产量有限,所以大多供盱眙本地所用,加之在盱眙以外的吃法和烧法都变了味,因此,原汁原味的盱眙龙虾得您亲自到盱眙领略它的“风采”了。

那富有弹性韧性的龙虾味道,比起夏天里的一点都不差。十三香的美味在舌头和指头间徜徉。除了到当地品尝最正宗的盱眙龙虾外,您还可以连吃带玩,连尝带购,尽享美食美景。在盱眙,即使是冬季,龙虾仍是家庭、饭店的主打菜式;而以龙虾为原料的各类食品业也层出不穷,如速冻龙虾、龙虾酱、龙虾月饼、龙虾方便面等。

盱眙地处淮河下游、洪泽湖地区,是全国最早建县的县份之一,距今已有2200多年历史,现行政区域辖14镇5乡,1个省级经济开发区,总人口76万,总面积2483平方公里,境内东部平原,中部丘陵山区,西部湖滩水面,素有“两亩耕地一亩山,一亩水面一亩滩”之称,人均国土面积列江苏省各县之首。全县拥有水面96万亩,其中湖泊水库面积达15万多亩,全县有中药材780种,其中植物类738种,动物类42种,是江苏省三大中药材产区之一。

近年来,盱眙县委、县政府提出了“小龙虾、大文章,小龙虾、大战略”的战略举措,围绕建设“中国龙虾之都”目标,把龙虾产业作为特色农业,农民增收的一个工程,以区域化布局、规模化发展,标准化养殖、产业化经营为方向,成立专业机构,制定完善产业发展规划,出台优惠政策,落实保障措施,强力组织实施,努力推动产业由传统养殖、捕捞,向基地化、规模化、标准化升级,特色产业向支柱产业升级,实现了基地建设、科研攻关、市场开发、品牌推广、节庆提升同步发展,龙虾产业已成为盱眙富民强县重要特色产业,形成10万人就业,20万亩精养面积,50亿元产业规模,至少造就数十个以上千万富翁,数百个以上百万富翁。

今年,中国·盱眙国际龙虾节荣获“2011年中国节庆产业十大品牌节庆”,这是中国·盱眙国际龙虾节继近年获“IFEA中国最具发展潜力十大节庆”、连续6年获“中国十大品牌节庆”等20多项中国年度节庆活动荣誉称号后,获得的中国节庆年度最高层次荣誉。经国际节庆协会授权,中国·盱眙国际龙虾节将直接参评国际节庆协会“IFEA国际节庆奖”。

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